SPEISEKARTE
Onigiri (Reisbällchen):
Wir formen jedes Onigiri mit viel Sorgfalt von Hand. Unsere Onigiri sind 1,5-mal größer als gewöhnliche und enthalten über doppelt so viele Zutaten.
Curry Onigiri
Einzige Größe: 5€ (ca. 120g)
Laktosefrei
Sommer-special☀ Scharf, Frisch, Sommerlich !
Der neue Sommergeschmack aus Japan.
A (Gluten), F (Soja)
Getrocknete Tomaten mit Edamame
Klein: 3,99€ (ca.100g)
Groß: 4,99€ (ca.140g)
Vegan LaktosefreiGlutenfrei
Eine harmonische Komposition aus der Säure getrockneter Tomaten und nussigen Edamame-Bohnen. Das hochwertige Olivenöl verleiht der Kreation ihre besondere Note.
Enthält:F(Soja)
Yukari mit Sauerkraft
Klein: 3,99€ (ca.100g)
Groß: 4,99€ (ca.140g)
Vegan LaktosefreiGlutenfrei
Deutsche Tradition trifft auf japanische Raffinesse: Die milde Säure des Sauerkrauts und der aromatische japanische Sesam. Im Reis verbirgt sich reichlich "Yukari" - hergestellt aus Shiso, einem für die japanische Küche unverzichtbaren Kraut.
Enthält:K(Sesamsamen)
Katsuo-bushi mit Käse
Klein: 3,99€ (ca.100g)
Groß: 4,99€ (ca.140g)
Reichlich Katsuo(eine Turnfisch-Art) -bushi(Flocken) als Topping verleihen authentisch japanischen Geschmack. Unter dem Nori verbirgt sich Sojasauce-Reis mit cremiger Käse-Überraschung im Inneren. Perfekt!
Enthält:D(Fisch), G(Milch), F(Soja)
Thunfisch-Mayo
Klein: 3,99€ (ca.100g)
Groß: 4,99€ (ca.140g)
Laktosefrei
Thunfisch, mariniert mit Mayonnaise und einem Hauch Sojasauce als Geheimzutat - "Tuna-Mayo" - ist im Onigiri versteckt. Als besonderes Extra ziert auch das Topping diese köstliche Tuna-Mayo-Mischung.
Enthält:C(Eier),D(Fisch), F( Soja)
Beilagen
Karaage
Japanisches frittiertes Hähnchen
2 Stück – 3,00 €
5 Stück – 7,00 €
Knusprig frittiertes Hähnchen, mariniert in Sojasauce, Ingwer und Knoblauch – das ist Japans Streetfood in seiner besten Form. Außen kross, innen saftig.
Enthält: F (Soja) Weizenmehl (A)
Süßspeisen
Dorayaki
3€
Zwei fluffige, pfannkuchenähnliche Teigscheiben, gefüllt mit süßer Adzukibohnen-Paste . Japans beliebter Snack. Ist immer bei uns erhältlich!
Enthält:G(Milch), F( Soja)
Yokan
4€
Vegan LaktosefreiGlutenfrei
Es wird mit reinem Wasser aus einer der ausgewählten
“100 berühmten Quellen Japans“ sowie mit hochwertigen Bohnen hergestellt. Yōkan wird bereits seit dem 15. Jahrhundert gegessen.